Il progetto comprende anche attività educative e ricreative per adolescenti, come attività dopo la scuola, al fine di rimuoverle dalle strade. Per loro sono stati organizzati corsi di informatica, esercizio fisico, arte, cucina, cucito, una scuola di calcio e una scuola di recitazione. I giovani che partecipano a questi corsi ricevono anche un pasto completo e abbondante che è l'unico pasto del giorno per alcuni di loro. Nel 2015 Novacaritas ha anche deciso di fornire lezioni di pedagogia per i genitori dei giovani che partecipano al Progetto Educar, al fine di coinvolgerli sempre più con corsi dedicati (ad esempio, lezioni di ballo) e varie iniziative culturali per assicurare che i giovani trovino continuità tra la scuola e la famiglia.
Complessivamente, da quando è stato lanciato il progetto, più di 800 giovani brasiliani hanno conseguito un diploma universitario o un diploma da una scuola tecnico-professionale e hanno trovato rapidamente un impiego.
Un edificio è stato anche rinnovato nelle favelas di Pedreira, San Paolo, e trasformato in una scuola per altri 280 adolescenti.
Sempre in Brasile, nei comuni di Cotia, Santa Catarina, Curitibanos, Cuiabà e San Paolo, ci sono scuole elementari e medie per i bambini delle famiglie più povere. Queste scuole sono gestite da una congregazione che è stata assistita da Novacaritas con contributi destinati a pagare gli stipendi degli insegnanti.
Come previsto, considerando il successo raggiunto dal progetto, dal 2014 è stato esteso anche all'Italia, dove sono sostenute le spese scolastiche di due bambini indiani adottati da una famiglia italiana. Inoltre, poiché l'educazione della gioventù non è limitata solo alle aule scolastiche, viene anche dato un contributo a due associazioni sportive dilettantistiche locali che si impegnano a sviluppare e diffondere la pratica e i valori delle attività sportive tra bambini e adolescenti.
Lavori di costruzione e arredi sono stati invece finanziati in Paraguay per 8 nuove aule scolastiche a Saladillo dove circa 120 studenti frequentano ogni giorno la scuola. Questi contributi stanno rendendo l’edificio sempre più moderna e indipendente. Ora è quasi interamente autosufficiente.
Anche la residenza universitaria di Conception, dove la Fondazione ha finanziato opere strutturali e la costruzione della palestra nel 2014, è ora completamente efficiente e autonoma. Gli studenti possono ora concentrarsi interamente sui loro studi per costruirsi un futuro dignitoso.